Колорит і смак Нідерландів: Заанс Сханс і Волендам.

Селища Заанс Сханс і Волендам розташовані у провінції Північна Голландія неподалік Амстердама - всього за 20-22 км на північ від міста. Якщо хочете побачити Нідерланди такими, якими їх малюють на листівках - із вітряками, затишними хатинками, майстернями ремісників та спокійними каналами, тоді варто вирушити у Заанс Сханс і Волендам. 

У цих маленьких селищах Нідерланди мовби відкривають свою душу усім охочим. Саме тут аромат свіжого сиру змішується з дерев'яним запахом старих вітряків, а морський бриз приносить із собою звуки човнів і смак щойно виловленої риби.

Заанс Сханс - шепіт вітряків і аромат сиру.

У цьому селищі усе здається намальованим пастеллю: маленькі охайні будиночки, вузенькі дерев'яні містки, спокійні канали і величні вітряки, що повільно повертають свої лопаті. 

Але найбільше вражають сироварні-музеї. Вони працюють просто на очах відвідувачів: тут можна побачити, як народжується молодий голландський сир, покуштувати десятки інших сирів - від класичних до вишуканих- із трюфелем, васабі чи травами. Усі смаки: ніжні, легкі, теплі, як саме селище.

А коли після дегустації виходиш назовні, то відчуваєш, як вітер несе запах каналів та звуки скрипу старовинних вітряків. Враження такі, ніби потрапляєш у голландську історію, яку навіть не потрібно пояснювати, достатньо побачити, почути і посмакувати.

Волендам - морський бриз і свіжа рибка.

Волендам - це рибальська душа Голландії. Колоритні будиночки стоять щільно один біля одного, вулиці пахнуть морським повітрям і свіжою рибкою, а на набережній чути тихий плескіт хвиль. Сюди приїжджають за справжнім голландським настроєм: скуштувати копченого вугра чи оселедця, поплавати човном, посидіти в кафе з видом на яхти або просто поблукати чарівними вуличками.

Селище досі зберігає свій колорит, характер і навіть традиційні костюми. Вузенькі вулички, чайки в небі, рибальські човники і морський вітерець - створюють неповторне відчуття, ніби блукаєш  старовинною голландською казкою. 

Відвідування Заанс Сханса і Волендама ідеально поєднати в один день. Заанс Сханс подарує вам спокій та історію, а Волендам - затишок та море. Разом вони створюють цілісну картинку справжніх Нідерландів - без поспіху, без шуму, лише з тихою красою і простими радощами. Це ті місця, де час ніби зупинився і запрошує нас до неквапної тихої розмови, проте єдине, що хочеться сказати: “Ось вона - справжня голландська мрія”